Рубец говяжий неочищенный (блок от 17 кг.)

Описание

Говяжий рубец (другое название требуха) – мясной субпродукт, получаемый из части желудков при разделке коровьих или бычьих туш. Рубец состоит большей частью из волокон гладких желудочных мышц, имеет легкоузнаваемый вид (бледно-розово-сероватый цвет, ворсинки).
 В говяжьем рубце содержится около 95,8-97% белков, до 4,2% жира (углеводы отсутствуют). То есть, это высокопротеиновый маложирный безуглеводный продукт – превосходный «строительный материал» для мышечных тканей. Заморозка - 18 С.
 

 При оформлении заказа нужно ставить вес 15 кг . Блоки разные , возможно вес будет больше 15 кг или меньше . Цена указана за 1 кг товара.

Параметры